6 cl Weißer Rum, 6 cl Ananassaft, 2 cl Zitronensaft, 4 cl flüssige Cream of Coconut,
1 Scheibe Ananas in Stücke geschnitten.

Die Zutaten im Elektromixer gut durchmixen und in ein mit gestoßenem Eis halb gefüllten Longdrinkglas gießen. Mit einer Erdbeere am Glasrand dekorieren.